Tüm kültür bitkilerinde zararlı olan ;
ürünün kalitesini ve verimi azaltan hastalık,zararlı, yabancıot ve diğer
etkenlerden kaynaklanan kayıplar söz konusudur. Bunlarla mücadelede ise çok
çeşitli yöntemler ( kültürel, mekanik, fiziksel, karantina, biyolojik, genetik,
kimyasal) bulunmaktadır. Entegre mücadele ise zararlıların zarar yapacakları
seviyenin altında tutulabilmesi için tüm mücadele yöntemlerinin dikkate alındığı
bir zararlı yönetim sistemidir. Entegre mücadele; insan sağlığı, çevre ve doğal
dengeyi dikkate alan bir mücadele sistemidir. Bu nedenle, "Entegre Ürün
Yönetimi" ve "Sürdürülebilir Tarımsal Üretimin" temelini oluşturur.
Bu çalışmanın konusunu oluşturan “meyve bahçelerinde entegre mücadele” yukarıda
verilen prensipler doğrultusunda konu uzmanlarınca hazırlanmış önceki
çalışmalardan yola çıkılarak derlenmiştir. Çok çeşitli meyveler içerisinde
ekonomik önemi olan kiraz ,elma ,erik ,nektarin,…’de oluşturulmaya çalışılan
“entegre mücadele” de öncelikle ilaç tercihleri dinamik bir özelliğe sahip
olduğundan zaman içerisinde güncelleştirilmesi gerekmektedir. Örneğin, 200.000
ton’un üzerinde olan kiraz üretiminin yaklaşık 30.000 ton’luk bölümü son
yıllarda artan bir seyirle ihraç edilmektedir. Bu kadar önem kazanan ve
önümüzdeki yıllarda da bu gelişmeyi izleyeceği hesaplanan kiraz üretimi ve
dolayısıyla ihracatında en önemli nokta; sağlıklı yani bu ürünü tüketenlere
herhangi bir olumsuz etkisinin olmayacağı ve güvenilir bir üretimdir. Kalıntı
riski olmayan üretimin de yolu bilinçli yapılan bir zirai mücadele; entegre
mücadeledir. Benzer şekilde Türkiye ‘de elma üretimi yaklaşık iki milyon ton’un
üzerinde olup ihracat ise yok denecek kadar azdır . Yeni çeşitlerin devreye
konulması ve sağlıklı üretim şartı gerek yurt içi tüketim ve gerekse ihracatta
olmazsa olmazların başında gelmektedir.
Kiraz ve elmaya öncelik verilerek hazırlanan ve daha sonra diğer meyveler için
de üretimde karşılaşılan başlıca hastalık,zararlı, yabancıotlar ve bunlarla
uygun mücadele yollarının yer alacağı bölümlerin hazırlanmasında : Tarım ve
Köyişleri Bakanlığı - Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü - Bitki Sağlığı
Araştırmaları Daire Başkanlığı tarafından yayınlanan “ENTEGRE MÜCADELE TEKNİK
TALİMATLARI”ndan yararlanılmıştır. Kimyasal mücadelede kullanılması önerilen
ilaçların tercihinde ise IPM ve ALARA’nın ihracatta bulunduğu marketlerin
önlemleri dikkate alınmıştır. Gelişmelere göre değişiklik yapılacaktır.
Meyve üretici ve tüketicileri ile ihracatcı ve ithalatcılarına yararlı olmasını
dilerim.
Dr. Salih ÇALI
Ziraat Yük. Müh.
|